Kreiskrankenhaus Freiberg gemeinnützige GmbH
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Adventsbäckerei

'' In der Vorweihnachtszeit backen unter Anleitung vom Catering Betriebsleiter Rüdiger Wolf die Auszubildenden des Hauses in der Krankenhausküche Plätzchen für die Patienten. In mehreren Arbeitsgruppen lernen die Schüler die Herstellung des Teiges kennen, stechen die Formen aus, backen, verzieren und packen das Gebackene in Tütchen.

400 Plätzchen in den Varianten Spekulatius, Vanillekipferl und Mürbeteigplätzchen werden zum Nikolaustag am 6. Dezember den Patienten überreicht. Die freudigen und oft überraschten Gesichter der Patienten sind für die Mühe ein schöner Dank. Ziel dieser Aktion ist es, dass sich die verschiedenen Ausbildungsjahre  besser kennenlernen, die Gruppendynamik gefördert wird und es natürlich viel Spaß macht, auch wenn das eigene Naschen etwas zurückgestellt werden muss.

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